Đậu đen là loại hạt giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cách trồng cây đậu đen không quá phức tạp, nhưng để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, cần tuân thủ một số kỹ thuật quan trọng. Hôm nay, Doubleeagletrainingcenter sẽ chia sẻ với bạn đọc những bước cơ bản để trồng đậu đen hiệu quả.
Đôi nét về cây đậu đen
Đậu đen có thể trồng quanh năm, nhưng để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao, nên lựa chọn thời điểm thích hợp. Thời gian lý tưởng để gieo trồng là từ tháng 2 đến tháng 6 hoặc tháng 11 đến tháng 12 hàng năm. Trong khoảng thời gian này, điều kiện thời tiết thuận lợi giúp cây sinh trưởng tốt và ít bị sâu bệnh tấn công.
Việc chọn giống ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng hạt. Khi chọn hạt giống, nên ưu tiên những hạt có đặc điểm sau:
- To tròn, bóng mẩy: Hạt chắc, không bị lép.
- Vỏ mịn, không xước: Giúp tăng tỷ lệ nảy mầm.
- Kích thước đồng đều: Đảm bảo sự phát triển đồng nhất của cây.
Hiện nay, có hai loại giống đậu đen phổ biến là đậu đen xanh lòng và đậu đen trắng lòng. Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn cách trồng cây đậu đen theo loại giống phù hợp.
Cách trồng cây đậu đen cần chuẩn bị gì?
Đậu đen không kén đất, nhưng để cây phát triển tốt nhất, nên chọn loại đất có đặc điểm sau:
- Tơi xốp, thoát nước tốt: Tránh tình trạng ngập úng gây thối rễ.
- Không bị chai cứng khi khô: Giúp rễ cây dễ dàng phát triển.
- Độ pH trung tính: Tránh đất phèn chua hoặc quá kiềm.
Trước khi gieo trồng, tiến hành làm đất bằng cách cày bừa kỹ, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật. Sau đó, lên luống với kích thước:
- Chiều rộng luống: 1,2 – 1,5m.
- Chiều cao luống: 35cm.
- Khoảng cách giữa các luống (rãnh): 15cm.
Kỹ thuật cách trồng cây đậu đen chuẩn
Đậu đen là loại cây ngắn ngày, dễ trồng, ít sâu bệnh và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để đạt năng suất tối ưu, người trồng cần nắm rõ kỹ thuật trồng đúng chuẩn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách trồng cây đậu đen hiệu quả, phù hợp với cả quy mô hộ gia đình lẫn sản xuất nông nghiệp.
- Tạo hốc gieo hạt: Dùng cuốc hoặc thuổng đào hốc sâu khoảng 3-5cm, khoảng cách giữa các hốc từ 25-30cm.
- Gieo hạt: Mỗi hốc gieo từ 2-3 hạt đậu đen.
- Lấp đất: Phủ một lớp đất mỏng lên hạt, sau đó tưới nước nhẹ để giữ ẩm.
Lưu ý: Không cần ngâm hạt trước khi gieo, vì vỏ hạt đậu đen khá mỏng, dễ nảy mầm khi gặp độ ẩm thích hợp.
Sau cách trồng cây đậu đen chuẩn, bạn cần nắm được thời điểm thu hoạch:
- Thời gian thu hoạch: Khoảng 80-90 ngày sau khi gieo trồng, khi quả đậu chuyển sang màu nâu đen.
- Phương pháp thu hoạch: Thu hái những quả chín, tránh để quả quá lâu trên cây dễ bị nứt vỏ.
- Bảo quản: Phơi khô hạt đậu dưới nắng nhẹ trong 3-4 ngày, sau đó làm sạch và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Kiểm tra thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời nếu có sâu mọt.
Bí kíp chăm sóc cây đậu đen
Sau khi thực hiện cách trồng cây đậu đen chuẩn, việc chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ giúp cây đậu đen phát triển khỏe mạnh, tăng khả năng đậu quả và nâng cao năng suất. Dưới đây là những lưu ý quan trọng trong quá trình chăm sóc cây đậu đen bạn cần biết.
Tưới nước
- Giai đoạn nảy mầm: Giữ ẩm đất bằng cách tưới nước nhẹ hàng ngày.
- Giai đoạn sinh trưởng: Tưới nước định kỳ 2-3 lần/tuần, tùy theo điều kiện thời tiết. Tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
Làm cỏ và xới đất
- Lần 1: Sau khi gieo hạt khoảng 25-30 ngày, tiến hành làm cỏ và xới đất nhẹ nhàng quanh gốc cây.
- Lần 2: Sau 30 ngày tiếp theo, tiếp tục làm cỏ và xới đất kết hợp với bón phân.
Bón phân
- Bón lót: Trước khi gieo hạt, sử dụng phân chuồng hoai mục kết hợp với tro trấu để tăng độ phì nhiêu cho đất.
- Bón thúc lần 1: Sau khi trồng khoảng 30 ngày, sử dụng phân NPK theo tỷ lệ 16-8-8, liều lượng 100-200g/cây.
- Bón thúc lần 2: Sau 60 ngày, tiếp tục bón phân NPK theo tỷ lệ 24-7-7 với li lượng tương tự.
Phòng trừ sâu bệnh
Đậu đen thường ít bị sâu bệnh, nhưng cần chú ý một số loại sâu như sâu xanh, sâu đục quả. Khi phát hiện sâu bệnh, có thể:
- Biện pháp thủ công: Bắt sâu bằng tay nếu mật độ thấp.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Chỉ dùng khi mật độ sâu cao và tuân thủ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn
Lời kết
Trồng đậu đen không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình mà còn mang lại giá trị kinh tế cao nếu được thực hiện đúng kỹ thuật cách trồng cây đậu đen chuẩn. Hy vọng với những chia sẻ trên từ Doubleeagletrainingcenter, bạn sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm để trồng đậu đen đạt năng suất và chất lượng tốt nhất. Chúc bạn thành công trong vụ mùa sắp tới!
