Cách trồng cây mắc ca đúng kỹ thuật là yếu tố then chốt giúp người nông dân tối ưu năng suất và chất lượng hạt trong quá trình canh tác. Là một trong những loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao, mắc ca ngày càng được quan tâm và mở rộng diện tích trồng ở nhiều vùng tại Việt Nam. Trong bài viết này, doubleeagletrainingcenter sẽ chia sẻ chi tiết về quy trình trồng cây mắc ca hiệu quả, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng trong nước, giúp bạn tự tin bắt đầu hoặc nâng cao mô hình trồng trọt của mình.
Giới thiệu về cây mắc ca
Cây mắc ca (Macadamia) có nguồn gốc từ Úc và đã được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia nhờ giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao của hạt. Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng như magie, phốt pho và selen, rất tốt cho sức khỏe.
Cây mắc ca phát triển tốt trong điều kiện khí hậu mát mẻ, với nhiệt độ tối ưu từ 12°C đến 32°C. Đặc biệt, trong giai đoạn phân hóa mầm hoa, cây cần nhiệt độ ban đêm từ 18°C đến 21°C kéo dài khoảng 5 tuần để đảm bảo ra hoa hiệu quả. Lượng mưa lý tưởng cho cây mắc ca dao động từ 1.500mm đến 2.500mm mỗi năm.
Cây mắc ca thích hợp với nhiều loại đất như đất đỏ bazan, đất thịt nhẹ đến trung bình, tơi xốp và thoát nước tốt. Độ pH đất lý tưởng nằm trong khoảng 5,5 đến 6,5. Tầng đất canh tác nên dày trên 1m để rễ cây phát triển mạnh mẽ.
Chuẩn bị gì trước khi trồng cây mắc ca
Trước khi bắt tay vào cách trồng cây mắc ca, khâu chuẩn bị đóng vai trò quyết định đến sự thành công của cả quá trình canh tác. Từ việc lựa chọn giống, kiểm tra điều kiện đất đai đến chuẩn bị hố trồng và hệ thống tưới tiêu – tất cả cần được thực hiện kỹ lưỡng.
Dưới đây là những điều bạn cần chuẩn bị trước khi trồng cây mắc ca để đảm bảo cây sinh trưởng tốt và cho năng suất ổn định.
Chọn giống và nhân giống
Nên chọn cây giống ghép từ các giống có năng suất cao và phù hợp với điều kiện địa phương như H2, OC, 246, 344, 508, 660, 741, 781, 814, 816, 842, 849, 800. Cây giống cần khỏe mạnh, không sâu bệnh, chiều cao từ 50cm đến 1m, vết ghép liền sẹo và chồi ghép phát triển tốt.
Cây mắc ca có thể nhân giống bằng hạt, giâm cành hoặc ghép. Tuy nhiên, phương pháp ghép được khuyến khích vì đảm bảo cây con thừa hưởng đầy đủ đặc tính tốt từ cây mẹ và cho năng suất cao hơn.
Thời vụ trồng
Thời điểm trồng thích hợp phụ thuộc vào vùng miền:
- Miền Bắc: Đầu mùa xuân, từ tháng 1 đến tháng 3.
- Tây Nguyên: Đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 7, để tận dụng lượng mưa tự nhiên.
Mật độ và khoảng cách trồng
Tùy theo phương thức canh tác, mật độ trồng có thể điều chỉnh như sau:
- Trồng thuần: Mật độ từ 205 cây/ha (khoảng cách 7m x 7m) đến 278 cây/ha (khoảng cách 6m x 6m).
- Trồng xen: Khi trồng xen với các cây khác như cà phê, chè, hồ tiêu, mật độ thường từ 93 cây/ha (khoảng cách 12m x 9m) đến 138 cây/ha (khoảng cách 12m x 6m), tùy theo loại cây trồng xen và điều kiện cụ thể.
Chuẩn bị đất và đào hố trồng
Chọn đất có tầng canh tác dày trên 0,5m, tơi xốp và thoát nước tốt. Đối với đất có độ dốc trên 20°, cần đào hố theo đường đồng mức để chống xói mòn.[object Object],[object Object],[object Object]
Kích thước hố trồng: 60cm x 60cm x 60cm. Khi đào hố, tách riêng lớp đất mặt và đất đáy để tiện cho việc bón lót.
Bón lót:
- Trộn đều lớp đất mặt với 20-30kg phân hữu cơ hoai mục, 200-300g phân NPK và 0,5kg vôi bột.
- Cho hỗn hợp này vào hố, sau đó lấp đầy hố và tưới nước để đất ổn định trước khi trồng.
Cách trồng cây mắc ca đúng kỹ thuật
Để cây mắc ca phát triển khỏe mạnh, ra hoa đậu quả ổn định và cho năng suất cao, việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách trồng cây mắc ca đúng kỹ thuật, giúp người trồng đạt hiệu quả canh tác tốt nhất ngay từ những bước đầu tiên.
- Chuẩn bị cây giống: Trước khi trồng, tưới nước cho cây giống để đảm bảo độ ẩm.
- Trồng cây:
- Đào một lỗ nhỏ ở giữa hố đã chuẩn bị, kích thước vừa đủ để đặt bầu cây.
- Xé bỏ túi bầu nhẹ nhàng, tránh làm vỡ bầu đất.
- Đặt cây vào lỗ sao cho mặt bầu ngang với mặt đất, cây đứng thẳng.
- Lấp đất xung quanh và nén nhẹ để cố định cây.
- Cố định cây: Dùng 3 cọc dài 1-1,2m cắm xung quanh cây theo hình tam giác, cách gốc 40-50cm. Buộc phần trên của các cọc lại và cố định vào thân cây để chống đổ ngã.
- Tủ gốc: Phủ một lớp rơm rạ, cỏ khô hoặc vật liệu hữu cơ khác dày 4-5cm, rộng khoảng 1m xung quanh gốc (cách gốc 5cm) để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
Kết luận
Việc nắm rõ cách trồng cây mắc ca không chỉ giúp cây phát triển ổn định mà còn đảm bảo năng suất và chất lượng hạt cao, mang lại lợi nhuận bền vững cho người trồng. Hy vọng những chia sẻ từ doubleeagletrainingcenter sẽ là nguồn tài liệu hữu ích, đồng hành cùng bạn trong hành trình phát triển nông nghiệp hiện đại và hiệu quả. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức nông nghiệp thực tiễn khác!
