Cách trồng cây măng cụt đúng kỹ thuật sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, ra quả ngọt và đạt năng suất cao. Măng cụt là loại cây ăn quả nhiệt đới nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao. Để cây măng cụt có thể phát triển tốt, bạn cần tuân thủ các bước trồng và chăm sóc từ khi bắt đầu trồng đến khi cây cho quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về cách trồng cây măng cụt, giúp bạn có thể sở hữu cây măng cụt khỏe mạnh, cho quả ngon ngay tại vườn nhà.
Giới thiệu về cây măng cụt
Măng cụt (tên khoa học: Garcinia mangostana) là cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây có thể cao từ 7 đến 25 mét, với tán lá xanh đậm và quả hình cầu màu tím sẫm khi chín. Thịt quả màu trắng, chia thành nhiều múi, có vị chua ngọt đặc trưng và hương thơm hấp dẫn.
Để cây măng cụt phát triển tốt và cho năng suất cao, cần chú ý đến các yếu tố sau:
- Khí hậu: Cây măng cụt thích hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm, nhiệt độ trung bình từ 25°C đến 35°C, độ ẩm cao và lượng mưa dồi dào.
- Đất trồng: Cây ưu tiên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và không bị nhiễm mặn hoặc phèn.
- Ánh sáng: Trong giai đoạn đầu, cây cần được che bóng nhẹ để tránh ánh nắng trực tiếp quá mạnh.
Trồng cây măng cụt cần chuẩn bị gì?
Trước khi trồng cây măng cụt, việc chuẩn bị đầy đủ các yếu tố như đất, giống cây và điều kiện môi trường sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao. Cây măng cụt yêu cầu một số điều kiện đặc biệt để sinh trưởng tốt, vì vậy việc hiểu rõ những yếu tố cần thiết là rất quan trọng. Dưới đây là những điều cần chuẩn bị khi trồng cây măng cụt để cây phát triển tốt ngay từ những bước đầu tiên.
Chọn giống
Hiện nay, măng cụt thường được nhân giống bằng hai phương pháp:
- Gieo hạt: Chọn hạt từ những quả chín già, to và khỏe mạnh. Phương pháp này giúp cây con giữ được đặc tính tốt từ cây mẹ.
- Chiết cành hoặc ghép ngọn: Phương pháp này giúp cây ra quả sớm hơn, nhưng cần chọn cành ghép từ cây mẹ khỏe mạnh và có năng suất cao.
Chuẩn bị đất và hố trồng
- Kích thước hố trồng: Đào hố với kích thước 60x60x60 cm đến 80x80x80 cm.
- Bón lót: Trộn đều đất đào lên với 20 kg phân hữu cơ hoai mục và một ít phân lân để tăng dinh dưỡng cho đất.
- Mật độ trồng: Khoảng cách giữa các cây nên từ 7 đến 10 mét, tương đương mật độ 100 đến 200 cây/ha, tùy theo điều kiện đất đai và phương pháp canh tác.
Cách trồng cây măng cụt chuẩn kỹ thuật
Trồng cây măng cụt đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và kỹ thuật đúng đắn để cây có thể phát triển khỏe mạnh và cho quả ngọt, chất lượng. Cây măng cụt yêu cầu một số điều kiện đặc biệt về đất, nước, ánh sáng và chăm sóc. Dưới đây là hướng dẫn cách trồng cây măng cụt chuẩn kỹ thuật, giúp cây phát triển tối ưu và cho năng suất cao.
Gieo hạt:
- Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 24 giờ để kích thích nảy mầm.
- Gieo hạt vào bầu đất hoặc trực tiếp vào hố trồng đã chuẩn bị, giữ ẩm đều đặn. Sau khoảng 10 ngày, hạt sẽ nảy mầm.
Trồng cây con:
- Nếu sử dụng cây con từ phương pháp chiết hoặc ghép, chọn cây khỏe mạnh, không sâu bệnh, chiều cao từ 60 cm trở lên.
- Đặt cây vào hố trồng, lấp đất và nén nhẹ để cố định. Tưới nước đủ ẩm sau khi trồng.
Hướng dẫn chăm sóc cây măng cụt
Để cây phát triển mạnh mẽ, bạn cần chú ý đến các yếu tố như tưới nước, bón phân, ánh sáng và phòng trừ sâu bệnh. Dưới đây là hướng dẫn chăm sóc cây măng cụt giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh và cho quả ngọt.
Tưới nước
- Duy trì ẩm đất ổn định, đặc biệt trong giai đoạn cây non và khi cây ra hoa, kết trái. Tránh để đất quá khô hoặc ngập úng.
Bón phân
- Năm đầu: Bón 0,5 kg phân NPK/cây, chia thành 2-3 lần trong năm.
- Năm thứ hai: Tăng lượng phân lên 1 kg NPK/cây, chia làm 2-3 lần bón.
- Từ năm thứ ba trở đi: Mỗi năm tăng lượng phân bón khoảng 20%, kết hợp với phân hữu cơ để cải thiện đất.
Tỉa cành
- Loại bỏ các cành khô, cành bị sâu bệnh và cành mọc chen chúc để tạo độ thông thoáng, giúp cây nhận đủ ánh sáng và dinh dưỡng.
Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu vẽ bùa: Tấn công lá non, làm giảm khả năng quang hợp. Cần kiểm tra thường xuyên và sử dụng biện pháp sinh học để kiểm soát.
- Bệnh thán thư: Gây hại trên lá và quả, làm giảm năng suất. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp và tuân thủ hướng dẫn sử dụng.
Thu hoạch & bảo quản cây măng cụt đúng cách
Thu hoạch cây măng cụt đúng thời điểm và bảo quản quả măng cụt đúng cách là yếu tố quan trọng giúp bạn tận dụng tối đa chất lượng quả. Quá trình thu hoạch và bảo quản không chỉ giúp quả tươi lâu mà còn giữ được hương vị ngọt ngào, đặc trưng của măng cụt. Dưới đây là hướng dẫn thu hoạch và bảo quản cây măng cụt để bạn có thể tận hưởng quả ngon lâu dài.
Thời điểm thu hoạch
Thời điểm thu hoạch quả măng cụt là khi quả chuyển từ màu xanh sang màu tím sẫm, vỏ quả bóng, căng mọng và có mùi thơm đặc trưng. Bạn nên thu hoạch khi quả đã chín vừa, không quá non cũng không quá chín để đảm bảo quả không bị nứt hoặc hư hỏng nhanh chóng.
Cách thu hoạch
Để thu hoạch quả măng cụt, bạn cần dùng kéo sắc để cắt cuống quả, tránh làm gãy cành hoặc làm quả bị hư hỏng. Thu hoạch quả cẩn thận, nhẹ nhàng để không làm trầy xước vỏ quả. Cần chú ý tránh kéo mạnh tay hoặc làm rơi quả từ trên cây xuống, vì điều này có thể làm quả bị dập hoặc hư.
Cách bảo quản quả măng cụt
Sau khi thu hoạch, quả măng cụt nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu không dùng ngay, bạn có thể bảo quản quả trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi lâu hơn. Măng cụt có thể bảo quản khoảng 5–7 ngày trong tủ lạnh nếu quả còn nguyên vỏ. Tuy nhiên, để quả tươi ngon nhất, nên tiêu thụ trong 2-3 ngày sau khi thu hoạch.
Lời kết
Cách trồng cây măng cụt đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ thuật đúng đắn, nhưng với những hướng dẫn trên, Doubleeagletrainingcenter tin rằng bạn sẽ thành công trong việc tạo ra vườn măng cụt xanh tốt và cho năng suất cao. Chúc bạn thành công!
