Cách trồng cây cherry ở Việt Nam đang ngày càng được nhiều người quan tâm, nhất là trong xu hướng làm vườn tại nhà và tìm kiếm giống cây ngoại nhập phù hợp với điều kiện khí hậu trong nước. Mặc dù cherry là loại cây ôn đới, nhưng với một số giống đã được thuần hóa và kỹ thuật chăm sóc hợp lý, bạn hoàn toàn có thể trồng cherry tại Việt Nam và cho trái ngọt. Trong bài viết này, doubleeagletrainingcenter sẽ chia sẻ chi tiết các bước trồng cherry đúng kỹ thuật, phù hợp với khí hậu và đất đai tại Việt Nam.
Giới thiệu về cây cherry
Cây cherry là loại cây ăn quả có nguồn gốc từ các vùng ôn đới như châu Âu, Bắc Mỹ và Nhật Bản, nổi tiếng với những quả mọng nước, vị ngọt thanh hoặc chua nhẹ và màu sắc bắt mắt.
Cherry thuộc họ hoa hồng (Rosaceae), thường có chiều cao từ 2–10m tùy giống, lá hình bầu dục, hoa nở rộ vào mùa xuân với sắc trắng hoặc hồng rất đẹp mắt. Quả cherry không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Mặc dù cherry là cây ưa khí hậu mát mẻ, nhưng hiện nay đã có nhiều giống cherry nhiệt đới, bán ôn đới hoặc được ghép cải tiến có thể thích nghi tốt hơn với điều kiện khí hậu tại Việt Nam, đặc biệt là các khu vực có độ cao, khí hậu mát mẻ như Đà Lạt hoặc vùng núi phía Bắc. Với kỹ thuật chăm sóc đúng cách, cherry hoàn toàn có thể được trồng và cho trái tại Việt Nam, mang lại giá trị thẩm mỹ và kinh tế cao.
Điều kiện thích hợp để trồng cây cherry tại Việt Nam
Để cây phát triển tốt và cho năng suất cao, người trồng cần hiểu rõ các điều kiện về khí hậu, đất đai và môi trường phù hợp. Dưới đây là những yếu tố lý tưởng để cherry sinh trưởng tại Việt Nam
Cây cherry thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam, đặc biệt ở các vùng có nhiệt độ mát mẻ và độ ẩm cao. Cây ưa ánh sáng mặt trời nhưng không chịu được nắng gắt, do đó nên trồng ở nơi có ánh sáng nhẹ hoặc bóng râm một phần.
Cây cherry phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát, giàu mùn hữu cơ, có độ thoát nước tốt. Độ pH của đất nên duy trì ở mức trung tính đến hơi chua. Trước khi trồng, nên cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ và vôi bột để tăng độ phì nhiêu và cải thiện cấu trúc đất.
Cần chuẩn bị gì trước khi trồng?
Việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi trồng là yếu tố quan trọng quyết định đến sự phát triển và khả năng đậu trái của cây cherry. Từ khâu chọn giống phù hợp, chuẩn bị đất trồng, đến dụng cụ và vị trí trồng đều cần được tính toán cẩn thận. Dưới đây là những bước chuẩn bị cần thiết:
Lựa chọn hạt giống hoặc cây giống
- Hạt giống: Chọn hạt từ những quả cherry chín mọng, không bị sâu bệnh. Nên chọn nhiều hạt để tăng tỷ lệ nảy mầm.
- Cây giống: Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua cây giống từ các nhà vườn uy tín. Chọn cây khỏe mạnh, không có dấu hiệu sâu bệnh, chiều cao khoảng 35 cm trở lên.
Dụng cụ và vật liệu cần thiết
- Chậu trồng: Nếu trồng trong chậu, chọn chậu có đường kính tối thiểu 30 cm, có lỗ thoát nước.
- Đất trồng: Chuẩn bị đất như đã mô tả ở phần trên.
- Phân bón: Phân hữu cơ, phân NPK, phân chuồng hoai mục.
- Dụng cụ làm vườn: Xẻng, bình tưới, kéo cắt tỉa.
Cách trồng cây cherry ở Việt Nam từ hạt
Trồng cherry tại Việt Nam tuy còn mới mẻ, nhưng hoàn toàn khả thi nếu chọn đúng giống và áp dụng kỹ thuật trồng phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới. Với sự hỗ trợ của các giống cherry nhiệt đới, bạn có thể trồng cây tại những nơi có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, vùng cao Tây Bắc hoặc trồng thử nghiệm trong chậu ở ban công, sân vườn. Dưới đây là các bước trồng cherry đúng kỹ thuật:
- Gieo trồng hoặc giâm cành: Nếu gieo từ hạt, cần ngâm nước ấm 24 giờ rồi ươm trong bầu đất. Nếu trồng bằng cây con, nên chọn cây cao từ 30–50cm, khỏe mạnh.
- Trồng đúng thời điểm: Nên trồng vào đầu mùa mưa hoặc mùa xuân khi thời tiết mát mẻ, cây dễ thích nghi.
- Khoảng cách trồng: Nếu trồng ngoài đất, đảm bảo mỗi cây cách nhau từ 2–3m để cây có đủ không gian phát triển tán.
- Làm giàn hoặc cọc chống: Với một số giống cherry thân mềm hoặc trồng ở vùng gió mạnh, cần chống đỡ để cây không bị gãy ngọn.
Với quy trình trồng bài bản và điều kiện phù hợp, cherry hoàn toàn có thể phát triển xanh tốt và cho trái ngay tại vườn nhà bạn.
Sau khoảng 1 năm chăm sóc, cây cherry có thể cho quả. Khi quả chuyển sang màu đỏ tươi hoặc đen và có độ mềm nhất định, đó là thời điểm thu hoạch thích hợp. Thu hoạch nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương quả và cây. Quả cherry nên được tiêu thụ sớm hoặc bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon.
Cách chăm sóc cây cherry sau khi trồng
Sau khi trồng, cây cherry cần được chăm sóc đúng cách để thích nghi với môi trường mới, phát triển ổn định và cho năng suất cao. Vì cherry là cây có nguồn gốc ôn đới hoặc bán nhiệt đới, nên việc chăm sóc phải điều chỉnh phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam. Dưới đây là những biện pháp chăm sóc hiệu quả được doubleeagletrainingcenter chia sẻ dành cho người trồng cherry tại nhà:
- Tưới nước đều đặn: Duy trì độ ẩm ổn định cho đất, tưới 1–2 lần/ngày trong mùa khô, giảm tần suất vào mùa mưa để tránh úng rễ.
- Bón phân định kỳ: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng 2–3 tuần/lần, đặc biệt giai đoạn cây con và trước khi ra hoa.
- Tỉa cành tạo tán: Cắt bỏ cành yếu, cành sâu bệnh và tạo tán thông thoáng để cây hấp thu ánh sáng tốt hơn và ra quả đều.
- Che nắng, che mưa: Giai đoạn đầu cần che nắng nhẹ cho cây non, đồng thời tránh mưa lớn làm hư hại rễ hoặc nấm bệnh phát sinh.
- Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi thường xuyên để phát hiện sớm các loại sâu cuốn lá, rệp sáp, nấm lá và sử dụng biện pháp sinh học hoặc thuốc an toàn nếu cần.
- Cố định thân cây: Dùng cọc chống cho cây cherry còn nhỏ hoặc trồng ở nơi có gió mạnh để tránh đổ ngã.
- Kiểm soát cỏ dại: Làm sạch cỏ quanh gốc thường xuyên để tránh cạnh tranh dinh dưỡng và nơi trú ẩn của sâu bệnh.
Chăm sóc đúng cách không chỉ giúp cây cherry phát triển khỏe mạnh mà còn góp phần thúc đẩy ra hoa sớm, đậu quả tốt và tăng sản lượng theo từng mùa.
Lời kết
Với những chia sẻ chi tiết về cách trồng cây cherry ở Việt Nam, bạn có thể tự tin bắt đầu hành trình chinh phục loại cây ngoại nhập này ngay trong khu vườn nhà mình. Chỉ cần nắm rõ kỹ thuật, chọn giống phù hợp và chăm sóc đúng cách, cherry hoàn toàn có thể sinh trưởng tốt và cho trái tại xứ nhiệt đới. Đừng quên theo dõi doubleeagletrainingcenter để cập nhật thêm nhiều kiến thức trồng trọt hữu ích và các mẹo chăm cây hiệu quả nhé!
