Su su là loại cây leo dễ trồng, vừa cho quả ngon vừa cung cấp ngọn xanh mướt cho bữa ăn gia đình. Cách trồng cây su su như nào dễ sống nhất? Nếu bạn đang muốn tự tay trồng một giàn su su sai trĩu quả tại nhà, hãy cùng Doubleeagletrainingcenter tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Giới thiệu về cây su su
Cây su su (tên khoa học: Sechium edule) là một loại cây thuộc họ Bầu bí, được trồng phổ biến ở các vùng có khí hậu mát mẻ, đặc biệt là vùng núi hoặc cao nguyên. Su su là cây dây leo, thân mềm, có tua cuốn giúp bám vào giàn hoặc các vật thể để leo lên cao. Lá su su có hình tim, màu xanh đậm, hoa nhỏ màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc đơn hoặc theo chùm.
Cây su su cho quả hình bầu dục, có rãnh nhẹ, vỏ xanh, thịt quả mềm và vị ngọt thanh. Không chỉ quả mà cả ngọn và lá non của su su cũng được dùng làm thực phẩm, rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và chất xơ. Su su được ưa chuộng nhờ dễ trồng, ít sâu bệnh và năng suất cao, thường được sử dụng trong các món xào, luộc hoặc nấu canh.
Cách trồng cây su su chuẩn đúng kỹ thuật
Để cây su su phát triển khỏe mạnh, ít sâu bệnh và cho năng suất cao, bạn cần tuân thủ đúng quy trình cách trồng cây su su theo các bước sau:
Chọn giống
Chọn những quả su su già, còn nguyên cuống, không bị sâu bệnh. Quả giống nên để nảy mầm tự nhiên rồi mới đem trồng sẽ giúp cây nhanh phát triển hơn.
Thời vụ trồng
Su su thích hợp trồng vào tháng 9 âm lịch, khi thời tiết mát mẻ, giúp cây phát triển mạnh và cho năng suất cao. Trồng đúng thời vụ sẽ giúp cây ra hoa và đậu quả tốt hơn.
Làm đất và đào hố
- Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng.
- Đào hố trồng rộng khoảng 40cm, sâu 30–40cm.
- Bón lót phân chuồng hoai mục và vôi bột để cải tạo đất.
Cách trồng cây su su
- Đặt quả giống nằm nghiêng trong hố, phần cuống hướng lên.
- Lấp đất nhẹ khoảng 1/2 quả, giữ ẩm vừa đủ.
- Tưới nước sau khi trồng để kích thích nảy mầm.
Làm giàn
- Khi cây cao khoảng 50–60cm thì tiến hành làm giàn để dây leo.
- Có thể làm giàn chữ A, giàn ngang hoặc giàn vòm, tùy theo không gian trồng.
Với quy trình cách trồng cây su su đúng kỹ thuật như trên, cây su su sẽ phát triển nhanh, ít sâu bệnh và cho năng suất cao, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho người trồng.
Cách chăm sóc cây su su đúng chuẩn
Để cây su su phát triển tốt và cho năng suất cao, việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng. Cây su su cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
Trong suốt quá trình sinh trưởng, nên bón phân định kỳ 2–3 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoai mục hoặc phân NPK pha loãng, nhất là vào thời điểm cây ra hoa và đậu quả.
Bên cạnh đó, cần làm giàn chắc chắn và thường xuyên kiểm tra để hướng dây leo gọn gàng, tránh để dây bò dưới đất. Việc tỉa bớt những nhánh nhỏ, yếu cũng giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Khi dây phát triển quá dài, có thể tiến hành bấm ngọn để kích thích ra nhánh phụ và hạn chế rối giàn.
Ngoài ra, su su đôi khi bị rệp hoặc sâu ăn lá gây hại, vì vậy cần theo dõi thường xuyên, cắt bỏ lá bị hại và sử dụng thuốc sinh học hoặc thuốc trừ sâu an toàn nếu cần thiết. Với quy trình chăm sóc hợp lý, cây su su sẽ phát triển khỏe mạnh và cho thu hoạch đều đặn trong suốt mùa vụ.
Lời kết
Trồng su su tại nhà không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình mà còn mang lại niềm vui khi tự tay chăm sóc và thu hoạch. Hy vọng với hướng dẫn cách trồng cây su su trên từ Doubleeagletrainingcenter, bạn sẽ thành công trong việc trồng và chăm sóc giàn su su xanh tốt, sai
